QB/T 2391-1998 糖水枇杷罐头
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基本信息
标准名称: | 糖水枇杷罐头 |
中标分类: | 食品 >> 罐头 >> 水果罐头 |
发布部门: | 国家轻工业局 |
发布日期: | 1998-08-17 |
实施日期: | 1999-05-01 |
首发日期: | 1900-01-01 |
作废日期: | 1900-01-01 |
提出单位: | 国家轻工业局行业管理司 |
归口单位: | 全国食品发酵标准化中心 |
起草单位: | 福建省食品工业公司、莆田罐头厂、中国食品发酵工业研究所 |
起草人: | 刘秀芳、陈金树、翁国荣、王柏琴 |
出版社: | 中国轻工业出版社 |
出版日期: | 1999-05-01 |
页数: | 4页 |
适用范围
本标准规定了糖水批把罐头的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的要求。
本标准适用于以新鲜、成熟适度的批把为原料,经去皮、去核、装罐、加糖液、密封、杀菌制成的糖水批把罐头。
前言
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所属分类: 食品 罐头 水果罐头
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